Ingredientes
2 tazas de harina
1 cdita. de sal
4 cditas. de polvo de hornear
2 cdas. de azúcar
2 huevos
1 ½ tazas de leche tibia
¹⁄₃ de taza de mantequilla derretida
1 cdita. de extracto de vainilla
Preparación
1. Precaliente la waflera a la temperatura deseada.
2. Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar en un tazón. Reserve.
3. En un otro tazón bata los huevos. Incorpore la leche, la mantequilla y la vainilla. Luego, añada la mezcla líquida a la mezcla de la harina. Combine hasta obtener una masa uniforme.
4. Lleve el preparado a la waflera, y deje cocinar hasta que esté dorado y crujiente. Sirva con una de los siguientes coberturas.