EscucharIngredientes
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
⅔ taza de cocoa
2 cditas. de bicarbonato
1 cda. de polvo de hornear
2 huevos
½ taza de leche agria
1 taza de aceite vegetal
1 cda. de vainilla
¾ taza de agua hirviendo
1 ½ tazas de caramelos
2 barras de chocolate en trozos
1 lata de dulce de leche
2 Barras de mantequilla
2 tazas de mantequilla de maní cremosa
1 cda. de vainilla
2 tazas de azúcar en polvo
9 chocolates Kit Kat
3 bolsitas de botonetas de colores
1 lazo
Preparación
El queque:
1. En un tazón, mezcle los ingredientes secos.
2. En la batidora mezcle los huevos, la leche agria, aceite y vainilla.
3. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien. Incorpore el agua hirviendo poco a poco.
4. Distribuya la mezcla en 2 moldes redondos y cocine a 350°F unos 30 minutos. Deje enfriar completamente.
El relleno:
En una olla, derrita los caramelos. Retire del fuego e incorpore los chocolates y el dulce de leche.
El lustre:
1. En la batidora, creme la mantequilla con la mantequilla de maní. Agregue el resto de los ingredientes y bata bien hasta que todo quede bien incorporado.
2. Coloque uno de los queques sobre un plato y rellene con el relleno de dulce de leche. Coloque el otro queque y cubra con el lustre.
3. Coloque las barritas de Kit Kat alrededor y decore la parte superior con las botonetas de colores.
