Ingredientes
4 rodajas de pan integral
200 gramos de salmón ahumado
200 gramos de queso crema light
½ cebolla morada cortada en cubos
El corazón de 1 lechuga romana
1 aguacate
¼ de cebolla morada cortada en cubos
¼ de chile dulce rojo cortado en cubos
½ chile habanero cortado en cubos
El jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón, mezcle todos los ingredientes del guacamole majando con un tenedor.
Tueste el pan en un sartén o parrilla. Reserve.
Arme las tostada con una capa del guacamole, otra de lechuga y termine con un trozo del salmón.
Unte un poquito de queso crema y añada la cebolla.
Sirva y disfrute.