1 Taza de berros

1 1/2 tazas de garbanzos sin escurrir

1 Cebolla mediana

1 cda de aceite de oliva

3 dientes de ajos

Sal y Pimienta al gusto

Preparación

1. Cocine los garbanzos con ajo.  2. Limpie los berros y cocínelos en poca agua.  3. Licue los garbanzos y los berros con poca agua, pero use el líquido de la cocción.  4. Pique la cebolla y cristalícela en aceite de oliva. 5. Agregue el puré de garbanzos y de berros. Pruebe la sazón.