Ingredientes
½ kg de arroz
½ kg de azúcar
2 astillas medianas de canela
1 cda. de vainilla
½ paquete de avena molida
½ paquete de cebada molida
2 ½ ltr de leche bien fría
hielo al gusto
Preparación
1. Remoje el arroz por dos horas.
2. Muela o licue el arroz junto con la canela, la avena y la cebada.
3. Cocine esta pasta hasta que se espese.
4. Cuele y agregue la leche y el hielo.