Ingredientes
2 Barras de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de leche condensada
2.3/4 tazas de harina
2 cditas. de polvo de hornear
5 huevos
1/2 taza de leche agria
1 cda. de ralladura de limón
1/2 cda. de ralladura de naranja
1/2 el jugo de limón
1 cda. de vainilla
Preparación
1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).
2. Creme la mantequilla con el azúcar y la leche condensada. Mezcle la harina con el polvo de hornear y las ralladuras de limón y naranja.
3. Mezcle los huevos con la leche agria, el jugo de limón y la vainilla.
4. Incorpore la harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la mezcla de los huevos.
5. Coloque en un molde engrasado y hornee de 45 minutos a 1 hora, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Desmolde y deje enfriar. Decore con azúcar en polvo antes de servir.