225 g de azúcar

5 huevos

300 g de harina

25 g de polvo de hornear

dulce de leche o mermelada de guayaba al gusto

frutas, las de su elección

helados, los de su preferencia

Preparación

Precaliente el horno a 350ºF (175ºC).

1. Bata el azúcar y los huevos hasta que estos crezcan. Luego añada la harina junto con el polvo de hornear. Bata hasta lograr una masa homogénea.

2. Engrase y enharine un refractario rectangular.

3. Vierta la mezcla y hornee por 10 minutos.

4. Retire del horno y agregue el dulce de leche o la mermelada guayaba. Enrolle.

Para servir:

Coloque el arrollado en un plato extendido, con frutas y helados.