1 masa básica para pizza

6 cdas. de miel de abeja

2 tazas de fresas picadas en cuartos

1 taza de queso ricota escurrido

1 taza de nueces variadas picadas

albahaca para decorar

Preparación

1. Precaliente el horno a 400° F. (200ºC)

2. Forme bolas con la masa básica, aplánelas y extiéndalas con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, gire la masa mientras la extiende. Procure hacer la pasta delgada. 3. Coloque cada pieza de la masa base sobre bandejas para horno y unte cada una con la miel. de abeja. Con un tenedor, pinche la masa en varios puntos para evitar que suba(se infle) durante el horneado.

4. Hornee de 6 a 8 minutos hasta que estén doradas y burbujeen.

5. Retire del hora y distribuya las fresas, el queso ricota y las nueces. Cubra con más miel. También la albahaca picada.