4 panes para perro caliente, los de su preferencia

4 salchichas para perro caliente, las de su preferencia

½ cebolla morada cortada fino

1 rollito de culantro cortado finamente

mayonesa

kétchup

mostaza

Preparación

1.     En una olla pequeña, hierva agua y al  primer hervor, incorpore las salchichas y cocine por 5 minutos aproximadamente. Apague el fuego.

2.     Mientras se cocinan las salchichas, caliente el pan, ya sea en el horno de microondas,  en una plancha o al horno, según su gusto.

3.     Retire las salchichas de la ollita y póngalas en un plato con toalla de mano para escurrirlas.

4.     Mezcle la cebolla y el culantro ya cortados finamente; reserve.

5.     Coloque las salchichas dentro del pan caliente y agregue la mezcla de cebolla y culantro. Acompañe con las salsas de su preferencia: kétchup, mayonesa o mostaza.