EscucharIngredientes
433 g de harina
80 g de mantequilla
130 g de crema dulce
300 g de fresas frescas
150 ml de jalea de fresa
Preparación
La pasta:
1. Mezcle harina y la mantequilla hasta formar boronas. Agregue la crema dulce y bata hasta formar una masa uniforme.
2. Corte en 2 y refrigere por 20 minutos.
3. Estire una de las pastas y cúbrala con un molde para pie, ponga encima el relleno. Con la otra porción de la pasta, corte tiras y forme el enrejado.
4. Hornee a una temperatura de 350ºF (175ºC) por 20 minutos.
El relleno:
Cocine por 10 minutos las fresas frescas con la jalea de fresa.
