300 Gramos de alambre de carne de res

200 Gramos de pechuga de pollo

200 Gramos de chicharrón

1 Cebolla picada en cuadritos

1 Chile picado en cuadritos

Salsa especial para carnes al gusto

Preparación

1. Cocine la carne de res a la plancha, junto con el chile, la cebolla, el pollo y el chicharrón. 2. Coloque todos los ingredientes en un plato redondo grande, de forma atractiva.