4 cases maduros

1/2 de tazas de azúcar

250 g de fresas cortadas

2 tazas de agua

Preparación

1. Corte el cas en gajos y cocínelo con ¼ taza de azúcar hasta obtener una consistencia espesa y melosa.

2. Licue con una taza de agua, cuele y reserve. Lave las fresas y córtelas en pedacitos.

3. Cocine con la restante ½ taza de azúcar hasta obtener una consistencia de almíbar ligero.

4. Retire, y agregue la taza de agua restante, deje enfriar y reserve.

5. Vierta el cas colado en los moldes hasta la mitad. Congele.

6. Cuando esté un poco duro, rellene con la fresa azucarada, ponga en las paletas y termine de congelar.