Ingredientes
2 latas de atún Richly en trozos de lomo en agua
2 tazas de palmito cocinado y cortado en rodajas finas
1 taza de garbanzos cocinados
1 ¼ tazas de jugo de limón
1 cdita. de sal
1 cebolla morada en juliana
1 chile dulce rojo en juliana
½ cdita. de pimienta
chile al gusto
2 cdas. de culantro picado
Preparación
1. En un tazón, agregue el palmito, los garbanzos, la cebolla y el chile.
2. Incorpore el atún Richly en trozos de lomo en agua.
3. Agregue el jugo de limón, el chile, el culantro, la sal y la pimienta.
4. Revuelva, sirva y disfrute.