1 pechuga de pollo deshuesada cocinada y desmenuzada

100 g de queso mozzarella

1 paquete de Lasagna Roma

1 cebolla morada cortada en dados

1 chile dulce grande cortado en dados

1 tomate grande cortado en dados y sin semillas

1 Salsa de Tomate Tipo Italiano Roma

1 cda. de orégano seco molido

3 hojitas de laurel

1 Pasta de Tomate con Albahaca Roma

1 taza de caldo de pollo

1 ramito de hojas de albahaca fresco

Aceite de Oliva Extra Virgen Roma

Preparación

1. En una olla con agua hirviendo y sal, coloque a cocinar las láminas de Lasagna Roma hasta que estén al dente. Cuando estén listas, escúrralas y reserve.

2. En un sartén, caliente el Aceite de Oliva Extra Virgen Roma. Coloque a dorar las cebollas, el chile dulce, el orégano y las hojas de laurel.

3. Incorpore el pollo y la Pasta de Tomate con Albahaca Roma, revuelva. Agregue la Salsa de Tomate Tipo Italiana Roma, el caldo y cocine por unos minutos.

4. En un refractario, coloque una capa de Lasagna Roma. Cubra con salsa y queso mozarella. Repita el proceso hasta completar el recipiente. Lleve al horno a 350°F por 15 minutos. Sirva y disfrute.