1 paquete de Rapiditas 0% grasa de Bimbo

2 Aguacates

½ cebolla morada picada

1 Tomate picado

2 dientes de ajo rostizados

½ taza de queso crema light

½ sal y pimienta al gusto

1 limón

Preparación

1. En un tazón, maje el aguacate hasta formar un puré. Agregue el queso crema light y el ajo rostizado.

2. Mezcle bien y salpimiente.

3. Sobre una Rapidita 0% grasa de Bimbo distribuya la mezcla en la mitad de la tortilla.

4. Luego coloque la cebolla y el tomate picado y doble formando una quesadilla.

5. Cocine por dos minutos por cada lado hasta que doren.

6. Sirva y disfrute.