Ingredientes
1 ltr de yogur natural (mejor si se prepara en casa) y colado en una tela durante 2 días
1 cda. de aceite de oliva extra virgen
1 cdita. de menta seca
1-2 dientes de ajo bien picados
sal al gusto
sumach o sumak (una especie de cítrico, tiendas asiáticas)
Chile seco
Preparación
1. Una vez escurrido el yogur, colóquelo en un tazón junto con los demás ingredientes.