1½ tazas Agua

1½ tazas Azúcar

7 huevos

500 Gramos Queso Crema

1 Lata Leche Condensada

1 Lata Leche Evaporada

2 Cucharadas Café instantáneo disuelto en 2 cdas. de la leche evaporada caliente

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F.

2. Coloque el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado.

3. Vuelque en un molde para pan.

4. Bata el queso hasta que se duplique en tamaño, agregue los huevos de a uno en uno, las leches y el café en chorrito. Coloque en el molde preparado y hornee en baño María aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que, al introducir un palillo, este salga limpio.