500 g de espagueti

sal al gusto

½ barra de mantequilla Dos Pinos

2 cditas. de aceite de oliva

½ taza de cebolla picada

½ taza de chile dulce picado

½ cdita. de ajo picado finamente

½ kg de carne molida especial

1 cda. de salsa inglesa

¼ cda. de pimienta negra

¼ cda. de orégano

¼ taza de kétchup

4 tomates cherry partidos a la mitad

1 lata de tomates picados (450 g)

hojas de albahaca frescas, finamente picadas

150 g de queso mozarela en cubos

Preparación

1. Cocine el espagueti con suficiente agua, durante 10 minutos y agregue sal.

2. Escurra la pasta y rocíele un poco de aceite de oliva. Reserve.

3. En una olla, derrita la mantequilla Dos Pinos, adicione el aceite y fría el chile dulce y la cebolla. Agregue el ajo, hasta que todo se cocine un poco.

4. Añada la carne molida, cocínela bien, adicione la salsa inglesa, el orégano y el kétchup. Deje que hierva, agregue la lata de tomate y cocine por 15 minutos más.

5. Sirva con la pasta, añada los cuadros de queso mozarela y decore con albahaca y tomate cherry.