1 taza de tomate cherry en mitades

6 hojas de lechuga cortadas en trozos, ya sea con cuchillo o con la mano

1 taza de cebolla morada cortada en aros

1 taza de aguacate cortado en dados

¼ de taza de salsa ranch light

1 cda. de chile chipotle

1 taza de pollo cocinado, cortado en dados

Preparación

1. En un tazón, mezcle el tomate, la lechuga, la cebolla, el aguacate y el pollo. Reserve.

2. En una tacita, mezcle el chile con la salsa ranch.

Para servir:

    Aderece la ensalada con la salsa ranch y chipotle.