2 rebanadas de pan integral

2 lonjas de zanahoria

2 lonjas de pepino

2 lonjas de zucchini

4 brócoli pequeño cortado en ramitos

1 rodaja de tomate

1 hoja de lechuga

2 cdas. de mayonesa light

Preparación

1. Cocine los vegetales y enfríelos en agua.

2. Distribuya la mayonesa sobre las tajadas de pan y vaya colocando las lonjas de vegetales. Tape y corte por la mitad.

3. Sírvalo frío.