200 g de pescado

empanizador (harina, huevo y pan)

½ Pepino

½ Zanahoria

¼ taza de yogur natural

1 cda. de jugo de limón

sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Empanice 200 g de pescado elegido a su gusto. Use harina, huevo y pan. Frialos en aceite.

2. Para la salsa, ralle pepino y zanahoria. Coloque estos dos vegetales en un tazón y mézclelos con yogur natural, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Acompañe con unos plátanos tostados