Ingredientes
4 Unidades Tortillas de trigo grandes
2 Unidades Tomates grandes
1 Unidad Lechuga americana grande
4 Cucharadas Guacamole
1 Taza Frijoles molidos
300 Gramos Carne de res deshilada
250 Gramos Queso mozarella
4 Cucharadas Natilla
Aceite para freír
Palillos para dientes
Al Gusto Sal
Preparación
1. Vierta en la tortilla de trigo los frijoles, la carne deshilada y el queso. 2. Enrolle la tortilla en forma de una bolsita, trínchela o prénsela con los palillos y fríala hasta que esté dorada. 3. Escurra en papel absorbente. 4. Coloque la chimichanga en el centro del plato, cúbrala con guacamole, rodee con lechuga rizada, tomate picado y natilla.