1 pan tipo melcochón

aceite de oliva

½ bandeja de hongos

1 cebolla morada

sal y pimienta

200 g de queso mozarela

mostaza Dijon

Preparación

1. Corte 1 pan tipo melcochón en rebanadas y llévelas al horno.

2. En un sartén con aceite de oliva, cocine ½ bandeja de hongos y 1 cebolla morada picados muy finamente. Salpimiente.

3. Parta 200 gramos de queso mozarela. Unte el pan con mostaza Dijon y coloque una cucharada de la mezcla de los demás ingredientes.