230 g de mantequilla

¼ taza de azúcar en polvo

¼ cdita. de sal

1 taza de almendras peladas y picadas muy finas

2 tazas de harina cernida

1 cdita. de vainilla

1 caja de higos cristalizados

3 cdas. de azúcar en polvo para decorar

Preparación

1. En un tazón, bata la mantequilla con el azúcar en polvo y un poco de sal. Una vez que la mezcla esté cremada, agregue las almendras y la harina.

2. Continúe batiendo hasta que se forme una borona y agregue la vainilla.

3. Tome cucharaditas de la mezcla, rellénelas con trocitos de higos y ciérrelas formando bolitas.

4. Coloque las bolitas en una bandeja engrasada y llévelas a refrigerar por unos minutos.

5. Colóquelas al horno a 350°F por unos 25 minutos.

6. Decore con azúcar en polvo, sirva y disfrute.