EscucharIngredientes
400 g de harina
250 g de margarina
125 g de azúcar en polvo
500 g de dulce de leche
500g de dulce de leche
Preparación
La pasta:
1. En la batidora, con la paleta, mezcle la harina junto con el azúcar, agregue poco a poco la margarina y revuelva hasta que se forme una pasta quebrada. Retire y coloque sobre la mesa enharinada.
2. Divida la masa en 6 porciones. Estire los discos de pasta sobre círculos metálicos especiales para torta chilena, o sobre moldes de apoyo, y páselos a una bandeja para hornear.
3. Hornee a 160°C (380°F) durante 15 minutos. Reserve para el montaje.
El montaje:
Distribuya dulce de leche en cada capa de pasta, de tal forma que se vaya colocando una sobre otra hasta completar con las seis capas. Luego cubra con el restante dulce de leche.
