500 g de masa de maíz

300 g (1 taza) de queso maduro Las Virtudes

1 cdita. de sal

leche, la cantidad necesaria

Preparación

1. En un tazón, ponga la masa de maíz, el queso y la sal; mezcle y vaya incorporando la leche poco a poco, hasta formar una masa homogénea. 2. Palmee las tortillas sobre un plástico y colóquelas en un sartén o una plancha eléctrica, previamente calentada, hasta que se doren por ambos lados.