½ kilo Harina

1 Taza Agua

2 barras Margarina

3 Plátanos maduros

1 Pizca Royal

Azúcar al gusto

1 Pizca Colorante rojo

Preparación

1. Prepare la masa con el agua. Mezcle bien, haga bolitas medianas y déjelas reposar 15 minutos. 2. Estire luego cada bolita, procurando que no queden muy delgadas para que cuando se doblen con el relleno, no se rompan. 3. Pele los plátanos y cocínelos bien. Sáquelos del agua y haga un puré. Agréguele azúcar al gusto y el colorante rojo. Agregue 1 ó 2 cucharadas de harina para que la textura sea más dura. Mezcle bien. 4. Coloque en cada bolita estirada el relleno y selle los bordes con un tenedor. 5. Hornee a 480°F entre 15 y 20 minutos.