2 tazas de repollo picado fino

1 kg de papas peladas y cortadas en cuadritos

1 Cebolla picada fino

2 rollos de culantro picado

1 cdita. de sal

1 cdita. de pimienta negra

1 cdita. de achiote

Preparación

1. En una olla, a fuego bajo, sofría la cebolla con el aceite y agregue el repollo, luego la papa, la sal, el culantro, la pimienta y el achiote.

2. Cocine hasta que las papas estén suaves. Sirva con tortillas.