Ingredientes
12 Elotitos
100 Gramos Espárragos naturales
400 Gramos Vegetales mixtos
100 Gramos Vainica China
75 Gramos Nueces
1 Cucharada Ajonjolí
¼ Taza Aceite de semillas de ajonjolí
25 Gramos mantequilla light
Preparación
1. Derrita la mantequilla en el aceite, y cocine por 10 minutos a fuego medio los minivegetales y los espárragos.
2. Transcurrido este tiempo, baje la temperatura y agregue las nueces y las semillas de ajonjolí.
3. Tape y cocine por 5 minutos más.
4. Sirva bien caliente. Parcelitas Cipreses es un distrito del cantón de Oreamuno, Cartago. Su actividad gira alrededor de la producción de legumbres y vegetales.