2 cdas. de levadura

½ taza de agua tibia

1 cdita. de azúcar

2 huevos

1 taza de azúcar

½ barra de mantequilla

2 cdas. de manteca vegetal

¼ taza de natilla

½ taza de leche tibia

4 tazas de harina

Preparación

1. Ponga la levadura en la ½ taza de agua junto con 1 cucharadita de azúcar. Reserve.

2. En un tazón amplio, bata los huevos con el las 2 tazas de azúcar, la mantequilla y la manteca, ambas previamente derretidas. Mezcle.

3. Agregue la natilla y la leche tibia y, por último, la harina.

4. Amase por 10 minutos.

5. Forme los bollitos a su gusto y déjelos crecer por 1 hora en un lugar fresco y tapados con un paño.

6. Hornee a 350ºF (175ºC), por 25 minutos.