Ingredientes
3 wraps ideal
3 filetes de pechuga de pollo
250 g de champiñones
pimienta roja a gusto
sal al gusto
3 Dientes de ajo
queso mozarela a gusto
6 hojas de lechuga
1 Tomate
1 taza de caldo de pollo
2 cdas. de aceite de oliva
Preparación
1. Pique el pollo y los champiñones en tiritas.
2. En una sartén, caliente el aceite de oliva, agregue el ajo picado, el pollo, los champiñones. Saltee durante algunos minutos y agregue el caldo.
3.Cocine hasta que el pollo esté cocido. Sazone con sal y pimienta, saque del fuego y reserve.
4. En otro sartén, caliente el wrap.
5. Extienda y distribuya la mezcla de pollo y hongos. Añada el queso rallado, la lechuga en tiritas y tomate picado. Enrolle y sirva inmediatamente.