Ingredientes
1 kg de duraznos pintones
1 taza de agua
½ taza de azúcar
5 clavos de olor
1 astilla de canela
1 hoja de higo o un higo picado fino
Preparación
1. Pele los duraznos y póngalos en una olla con el agua, el azúcar, los clavos de olor y la astilla de canela, la hoja de higo o el higo partido.
2. Cocine hasta que estén suaves y el líquido forme un almíbar.