3 ¾ tazas de harina

1 taza de agua

¼ taza de manteca

1 cdita. de levadura instantánea dulce

¾ taza de azúcar

1 cda. de vainilla

1 cda. de polvo de hornear

colorante amarillo

⅔ taza de pan molido

1 taza de azúcar

7 cdas. de harina

1 taza de agua

Colorante rojo y esencia de vainilla al gusto

Agua extra y manteca derretida

Preparación

1. En la batidora, creme el azúcar con la manteca. Incorpore la vainilla y el agua. Bata bien e incorpore el colorante amarillo.

2. Aparte, mezcla la levadura con la harina. Agregue el polvo de hornear, revuelve e incorpore la mezcla a la batidora.

3. Bata hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Aparte, mezcle el pan molido con la harina, el colorante rojo, la esencia de vainilla y el agua. Revuelva y agregue el azúcar. Deje de lado.

5. Divida la pasta amarilla en 2. Estire una parte de la masa y colóquela sobre el molde.  Cubra con la mezcla roja de azúcar.

6. Estire la otra parte de la pasta y colóquela sobre el relleno.

7. Punce la masa con un tenedore y lleve al horno a 350°F por 25 minutos.

8. Una vez listos, mezcle el agua con colorante rojo. Barnice los gatos y espolvoree con azúcar.

9. Otra opción es barnizar con manteca derretida y espolvorear con azúcar. Sirva y disfrute.