¼ de cebolla

2 tazas de frijoles cocinados

sal al gusto

los condimentos de su preferencia

¼ de rollo de culantro

Preparación

1. En un sartén, fría la cebolla bien picada y agregue los frijoles con muy poco caldo.

2. Májelos con un tenedor (no tienen que quedar perfectos).

3. Añada los condimentos que prefiera y sal al gusto. Mezcle bien.

4. Cuando estén casi listos, agregue culantro picado y mezcle.