Ingredientes
2 manzanas peladas y partidas en gajos
2 peras peladas y partidas en gajos
½ taza de azúcar
2 cdas. de jugo de naranja natural
2 cdas. de jugo de limón
1 cdita. de ralladura de naranja
1 cdita. de ralladura de limón
¼ taza de harina
1 ½ tazas de harina
1 taza de avena tradicional
¾ taza de azúcar
¾ taza de azúcar moreno
2 cditas. de canela
2 barras de mantequilla fría picada en cubitos
Preparación
En un tazón, revuelva la manzana, la pera, el azúcar, el jugo de naranja y el jugo de limón. Agregue las ralladuras y mezcle bien. Incorpore la harina y pase la mezcla a un recipiente para horno. Distribuya bien.
El topping:
1. Aparte, revuelve la harina, la avena, el azúcar blanca y el azúcar moreno. Agregue la canela. Incorpore la mantequilla en cuadritos y mezcle bien con las manos.
2. Coloque la mezcla encima de las frutas y lleve al horno a 350°F por 1 hora. Sirva y disfrute.