1 pastel de hojaldre para arreglado (ya los venden listos)

2 cdas. de frijoles molidos arreglados a su gusto

1 rodaja de mano de piedra

1 lonja de jamón

1 rodaja de queso gouda

1 rodaja de tomate

1 hoja de lechuga picada finamente

aderezo, el de su elección, puede ser salsa rosada o mostaza

Preparación

1. Parta el arreglado en el centro.

2. Esparza los frijoles molidos.

3. Coloque la mano de piedra, la lonja de jamón y el queso.

4. Lleve a la prensadora o al panini grill. Si no tiene ninguno de los anteriores accesorios, coloque el sándwich en un sartén caliente por 40 segundos, primero con la parte de arriba hacia abajo y luego 30 segundos por la parte de abajo. También los puede hornear  a 350ºF (175ºC) por 2 minutos o hasta que esté dorada la parte de arriba.

5. Una vez cocinado, agregue la lechuga, el tomate y el aderezo.

6. Parta a la mitad antes de servirlo.