70 g de mortadela (4 rebanadas) o de chorizo

1 huevo

½ cajita de crema dulce

50 g de harina

1 pizca de royal

Vegetales (papa, zanahoria, chayote, bróculi,vainica)

sal y pimienta al gusto

perejil picado fino

½ sobre de consomé de pollo

Preparación

1. Bata el huevo, la crema dulce, la harina y el polvo de hornear en un recipiente, hasta obtener una mezcla homógenea. 

2. En un recipiente apto para microondas y engrasado con aceite de oliva (molde), vierta la mezcla y agregue los demás ingredientes. 

3. Tape con papel plástico adhesivo y cocínelo en el  horno microondas por por 4 ½ minutos a una temperatura media.