Ingredientes
2 tazas de mini papitas
750 g de posta de cerdo en trozos
sal y pimienta al gusto
1 ½ latas de crema de pollo
½ taza de caldo de pollo
1 taza de tomates enlatados en trozos
1 sobre de aderezo de cebolla en polvo
Preparación
1. En la olla de cocción lenta, coloque las papas.
2. En un tazón, condimente el cerdo con la sal y la pimienta. Revuelva e incorpore a la olla.
3. Agregue la crema de pollo, el caldo de pollo, el tomate enlatado y el aderezo de cebolla. Tape y cocine por 8 horas. Sirva y disfrute.