Receta 78, queque de maíz en licuadora Esta receta es dedicada a todos aquellos que por alguna razón no puede consumir gluten.
Sabores
Chef
Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 2 tazas de yogurt natural
  • 1/4 taza de sustituto de azúcar
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • ralladura de limón
  • 60ml de jugo de aloe vera
  • 2 tazas de harina integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:

Batir los huevos con el sustituto, añadir el yogurt, aceite de oliva, aloe y ralladura de limón, cuando esté homogéneo incorporar la harina tamizada y mezclar hasta no tener grumos. Hornear en un pirex previamente enharinado y poner en el horno precalentado a 180°C durante 30min.