7 paquetitos de galletas María

75 g de mantequilla derretida

1 taza de concentrado de cas

2 huevos

1 ½ sobres de gelatina sin sabor

2 cdas. de azúcar

1 lata de leche condensada

¼ taza de agua caliente

Preparación

1. En un molde, ponga las galletas enteras mezcladas con la mantequilla para hacer la base del pie.

2. Separe las claras de las yemas y en un tazón, mezcle bien las yemas con los demás ingredientes, menos las claras.

3. Bata las claras con dos cucharadas de azúcar hasta obtener el punto de nieve. Después se mezclan estas claras en forma envolvente y se vierten en la base de pie. Decore con un merengue.