Ingredientes
3¾ tazas Harina Gold Medal
¾ Taza Agua
½ Taza Azúcar corriente
1 Huevo mediano
2 Cucharadas Leche en polvo
3 Cucharaditas Levadura instantánea dulce
¼ Barra Margarina
Preparación
1. En un bowl, mezcle la harina y la levadura. Luego les agrega los ingredientes secos y después los líquidos,incluye huevo. 2. Afine la masa. Estire la masa a 1 cm de grosor y 15 cm de ancho. 3. Unte con grasa de su agrado. 4. Rocíe con azúcar, deje una orilla libre. 5. Rocíe con agua. 6. Enrolle la pasta. 7. Corte 6 piezas iguales. 8. Forme bolas. 9. Córtelas en forma de cruz y coloque en bandejas engrasada a su gusto. 10. Deje que se fermente por 45 minutos, hasta que casi duplique su volumen. Luego, pinte con huevo antes de hornear. 11. Hornee a 320°F (160°C) por 20 minutos, aproximadamente.