3 lomitos de muslos de pavo Del Corral de 95 g

5 g de pimienta negra

10 g de sal

5 hojas de albahaca

1 diente de ajo picado

½ taza de miel de abeja

200 g de semillas mixtas sin sal

2 Tomates no muy maduros cortados en rebanadas no muy gruesas

1 taza de vino blanco

1 barra de margarina

Preparación

1. Adobe los lomitos con las especias; luego barnícelos con la miel y dórelos en un sartén bien caliente. Después, incorpore el vino blanco y retírelos del sartén cuando estén dorados.

2. En este mismo sartén y con el líquido sobrante, dore las rebanadas de tomate y después retírelas.

3. Coloque el tomate como base en el plato. Agregue la margarina al sartén y saltee las semillas.

4. Los lomitos se colocan encima del tomate y luego se bañan con las semillas y se barniza todo con miel de abeja.