1 taza de harina

½ taza de manteca vegetal

¼ cdita. de sal

¾ cdita. de azúcar

agua helada en cantidad necesaria

2 tazas de piña picada finamente

⅓ taza de azúcar

1 cda. de mantequilla

Preparación

1. Procese la harina con la manteca, la sal y el azúcar hasta que se forme una borona pareja. Agregue agua helada hasta formar una bola. Envuelva y refrigere mientras hace el relleno.

2. Derrita la mantequiila con el azúcar y cocine hasta que se dore. Agregue la piña y dore bien. Cocine hasta que no haya líquido.

3. Estire la masa y corte redondeles con el molde cortador de TIPS. Rellene y coloque el pincho.

4. Hornee en 350°F. Hasta que doren.