2 plátanos verdes pelados y cortados en rodajas de 1 pulgada

500 g de pechuga de pollo deshuesada cortada en cubitos

1 cdita. de aceite

½ cdita. de Caldo Casero Maggi sabor a Pollo.

½ taza de salsa de tomate con hongos Maggi

Aceite para freír

Preparación

1. Fría los trozos de plátano hasta que estén suaves por ambos lados. Retire del fuego y aplástelos. Vuelva a freír los plátanos hasta que esté crujientes.

2. Condimente el pollo con Caldo Casero Maggi. En un sartén con aceite, dore los trozos por todos lados. Agregue la salsa de tomate y deje cocinar por 5 minutos más.

3. Sobre cada patacón, coloque una porción de la mezcla de pollo, sirva y ahora disfrute de su riquísimo sabor.