3 Hojas de lechuga

180 g de lomito en fajitas

1 Aguacate

¼ taza de pico de gallo

¼ taza de cubaces cocinados

1 tortilla integral Bimbo

¼ de queso tierno

1 rollo de culantro

1 limón

sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Ponga la tortilla integral Bimbo en un plato hondo formando como un bol con la tortilla, coloque el plato en el microondas en lapsos de minuto y medio hasta que se tueste la tortilla.

2. Saltee las fajitas en un poco de aceite de oliva y salpimiente.

3. Triture los aguacates para hacer un guacamole, agregue jugo de limón y salpimiente.

4. En el bol de tortilla, coloque la lechuga en la base, luego coloque el lomito, los cubaces cocinados, el lomito, el aguacate y el pico de gallo, por último, espolvoree un poco de queso tierno rallado.