1 Taza de maní u otras semillas (nueces, almendras, etc.) sin cascarilla,

1 Taza de tapa de dulce molida

1/8 cdtas de bicarbonato de soda.

Preparación

Mezcle los siguientes ingredientes en un sartén: 1 taza de maní u otras semillas (nueces, almendras, etc.) sin cascarilla, 1 taza de de tapa de dulce molida, ¹⁄8 de cdita. de bicarbonato de soda. Revuelva con la cuchara de madera apenas hasta que el azúcar se pegue al maní. Retire del fuego, vierta de inmediato en una placa de silicón y deje enfriar. Debe separar de vez en cuando con un cuchara de madera. Sirva solito o como crocante para una ensalada o unos helados. Rinde: 6 porciones