Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada muy finamente
4 huevos
1/2 Taza de chile dulce licuado
1/2 de tomate licuado
3 Dientes de ajo finamente picados
Sal y Pimienta al gusto
1 Litro de leche
1/4 de barra de margarina Numar Taste
2 consomés de pollo
Preparación
1. Mezcle en una cacerola caliente, el chile, el ajo, el consomé de pollo, el tomate y el pollo crudo finamente picado. Saltear ligeramente. Agregue la sal y la pimienta al gusto. Al final añada la Margarina Numar Taste.
2. Incorpore la leche a la mezcla y cocine durante 5 minutos.
3. En el momento en que la sopa esté a punto de hervir, agregue los 4 huevos.