Ingredientes
1 camote mediano
Aceite para freír
3 Cucharada de azúcar
1 Cucharadita de canella en polvo
Preparación
preparación: 1. Pele el camote y córtelo en rodajas finas. 2. Fría las rodajas en suficiente aceite, bien caliente. 3. Coloque las rodajas sobre un papel toalla para eliminarles el exceso de grasa. 4. Mezcle el azúcar con la canela y pase las rodajas por esta mezcla.