¼ cdita. de semillas de cardamomo

4 Clavos de Olor

1 astilla de canela

4 dátiles cortados grueso

2 granos de pimienta negra

400 ml de agua

2 bolsas de té chai

1 taza de leche de almendras con sabor a vainilla

Preparación

1. Coloque las especias y el agua en una olla, a fuego medio. Lleve a ebullición. Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos.

2. Cuele la mezcla y reintegre a la olla. Caliente la mezcla a fuego medio y apague justo antes de hervir.

3. Coloque una bolsa de té en cada taza y divida la infusión de agua entre las dos tazas.

4. Aparte, coloque la leche de almendras en una olla y caliente a fuego medio. Apague el fuego justo antes de hervir. Usando una licuadora de inmersión o una licuadora común, bata la leche a velocidad alta durante 30 segundos o hasta que empiece a espumar.

5. Divida la leche de almendras entre las 2 tazas y endulce al gusto. Sirva caliente.