Ingredientes:
- 2 latas de sardina en aceite
- Pan baguette tostado en rodajas
- 150 g de aceitunas negras sin semillas
- 1 diente de ajo
- Tomillo y romero en polvo
- Aceite de oliva
- 4 tomates cortados en cuadritos con piel sin semilla
Preparación
En un procesador de alimentos colocar las aceitunas negras, diente de ajo, aceite de oliva, tomillo y romero en polvo hasta crear una mezcla tipo paté.
En rodajas de pan baguette tostado, untar el paté de aceitunas, colocar tomate en cuadritos y finalizar colocando una sardina en aceite.
Aromatizar con aceite de oliva, sal y pimienta.